意大利南部，味道濃郁而持久， 配濃味食品及淨飲均可。
原產地: 普利亞，意大利
酒精度: 13%
釀製: 存法國小橡木桶 12 個月。 建議飲用時間及溫度: 開瓶後 30 分鐘可飲用 /16°-18°。 酒評: 濃紫紅色。濃郁而持久，帶有一絲成熟的水果 和香料的味道。溫暖、柔軟、飽滿。
食物配搭: 紅肉和野味。
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