
金錢展係牛後腿中長條帶筋嘅肉,從橫截面可以看到肉裡包筋,筋裡有肉,筋肉互相縱橫交錯,肉質緊實口感更是爽口、彈嫩!一直被視為牛展中嘅精華
建議烹飪方法:燉,慢煮,炒(薄切),火鍋/日式火鍋(薄切)

Santa Marta 伊比利亞黑毛豬梅肉片(200克/碟)
1 × MOP 72.0
去皮去骨羊肉粒(1公斤/包)
1 × MOP 135.0
泰國皇室農場無激素雞胸肉(1公斤/包)
1 × MOP 66.0 小計: MOP 273.0
Santa Marta 伊比利亞黑毛豬梅肉片(200克/碟)
1 × MOP 72.0
去皮去骨羊肉粒(1公斤/包)
1 × MOP 135.0
泰國皇室農場無激素雞胸肉(1公斤/包)
1 × MOP 66.0 小計: MOP 273.0

金錢展係牛後腿中長條帶筋嘅肉,從橫截面可以看到肉裡包筋,筋裡有肉,筋肉互相縱橫交錯,肉質緊實口感更是爽口、彈嫩!一直被視為牛展中嘅精華
建議烹飪方法:燉,慢煮,炒(薄切),火鍋/日式火鍋(薄切)
