澳洲草飼牛肉眼扒（300克/塊）

澳洲-草飼牛肉眼扒 🥩

🐂草飼牛產地主要是以澳洲、紐西蘭為主。
🐂草飼牛的特色是把牛隻放養在可以自由活動的廣大草原，空氣清新及廣闊的環境，牛隻可以自由移動、散步，因此草飼牛的肉質吃起來精瘦，脂肪量較少。
🐂放養的草飼牛食物來源是天然的牧草及當季各種植物，新鮮的牧草中含有較多的胡蘿蔔🥕素所以草飼牛扒🥩的脂肪顏色偏淡黃色。
🔮口感有種特殊的香味風味有別於穀飼牛～

建議大家在吃草飼牛時可以先不要調味，品嚐食物原味。在自然的環境生長的草飼牛，成熟期大概是30~36個月比穀飼牛🐂長油脂也相對少，也因為這樣吃起來會比較紮實有嚼勁是正常的。