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牛黃喉（半磅/碟）
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金沙骨（1磅/ 包）
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巴西牛胸油（半磅/碟)
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牛霖肉是牛后腿的部位肉，经精细修割干净，剔除筋油不带肥脂，其外观呈长圆柱形状，肉质呈红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型且不含水份。适宜烹制水煮牛肉、爆炒肉片、肉丝。
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